星期五, 1月 25, 2008

食譜: 牛油餅碎伴雪糕

1月26日, 其實係我向太太求婚記念日, 2年前我在香港旅行時和她求婚的, 當年農歷新年前我和香港一名好友, 一起到彌墩道的金舖找求婚介指, 當時我們行足1個多小時, 左看右看, 最後才決定買下了當時謝瑞麟特別版的介指


這隻介指可謂特一無二, 因為是特別版, 也是最後的一隻了, 不會再出的. 

雖然介指不是很名貴, 鑽石不是很大, 不是很閃,  但我自己就覺得不是鑽石大就等於好, 我反應覺得, 特一無二才這一點才能顯示我的心意, 因為在我心中, 我太太是獨一無二, 無人可代替的, 所以我才決定買下它, 想送給她

求婚不是在浪漫的情況下進行,  當時係香港每日都很忙, 她一點空閒時間給我也沒有, 雖然我有嘗試約她, 但反而給她知道了我的企圖

但這可算是一個很難忘的回億, 我真的好高興她答應了我, 她答應的一刻, 我真的好想哭(雖然我只是紅了眼), 能找到自己深愛的人很難, 能和自己喜歡的人過下半生更難, 我真的高興得不知說甚麼好了

所以大家一定要珍惜眼前人, 結婚對好多人來說是是一個負擔, 但對我來說, 這是一個幸福, 能一起建立起大家的將來, 這是一種很大的福氣呢

今日特別為大家送上這個牛油餅碎伴雪糕, 我希望大家都能甜甜蜜蜜啦, 幸福滿瀉啦

吃時雪糕凍, 餅乾碎又香脆又熱, 凍與熱互相交流個感覺真係好正

材料:
1- 朱古力果仁雪糕 1-2殼
2- 牛油餅乾 2塊, 壓碎
3- 朱古力漿少許(非必要)

做法:
1- 牛油餅乾碎, 用錫紙裝好, 放入焗爐用華氏200度焗5分鐘
2- 將餅乾碎壓在碟中, 加入雪糕, 加些朱古力漿, 趁熱享用

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